Mataram, Satondapost.com - Kepala Dinas Pertanian dan Perkebunan Kabupaten Syahrul Ramadhan. SP menghadiri kegiatan sosialisasi Gerakan Penyelamatan Pangan dan Stop Boros Pangan Tingkat Provinsi NTB.
Kegiatan ini diikuti perwakilan Dinas Ketahanan Pangan kabupaten/kota se-NTB, akademisi, Persatuan Hotel Indonesia, asosiasi jasa boga, Dikpora Provinsi NTB, Dinas LHK Provinsi NTB, serta berbagai instansi dan pemangku kepentingan terkait. Narasumber berasal dari Balai POM NTB, Koordinator BGN NTB, dan General Manager Lottemart.
Dimana Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi NTB terus mendorong penguatan ketahanan pangan melalui gerakan penyelamatan pangan dan Stop Boros Pangan.
Upaya ini dilakukan untuk meningkatkan kesadaran masyarakat agar memanfaatkan bahan pangan secara bijak dan mengurangi makanan yang terbuang.
Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi NTB, Lalu Mirza Amir Hamzah B., SP., MM., membuka kegiatan
sosialisasi Gerakan Penyelamatan Pangan dan Stop Boros Pangan pada tanggal (22/10/2026).
Dalam kegiatan tersebut, ditekankan bahwa ketahanan pangan tidak hanya bergantung pada peningkatan produksi, tetapi juga pada cara pangan dimanfaatkan dan dikonsumsi. Masyarakat dan pelaku usaha didorong untuk mengambil serta mengolah pangan sesuai kebutuhan, mengatur porsi secara bijak, dan mencegah makanan berakhir sebagai limbah.
Melalui sosialisasi ini, DPKP NTB mengajak seluruh pemangku kepentingan memperkuat kolaborasi dalam penyelamatan pangan, mengurangi pemborosan, serta membangun pola konsumsi yang bertanggung jawab demi mendukung ketahanan pangan berkelanjutan di NTB. (ADV)
